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有高血压的人冬季该吃些什么呢?

来源:青岛胶州湾医院  编辑:jzw120  发布日期:2017-11-18 15:19:33  浏览次数:1

到了冬季,天气寒冷,许多人为了御寒,防止上班途中消耗更多的能量,往往在早餐中吃得多一些,达到饱腹或过饱。甚至有时还嘱咐家人也要多吃一些,以达到御寒目的。当心肺功能正常时,不会出现不良反应。下面看看胶州湾医院专家的饮食推荐吧。

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餐型:早餐

 

内容:芝麻饼50克芝麻10克 白面40克;双色卷1个玉米面15克 白面10克;小馒头1个玉米面10克 白面10克;以上主食总计 100克;

 

蜂蜜牛奶蜂蜜10克 牛奶250克;煮鸡蛋1个约60克;豆腐干25克;火腿肠25克;温拌彩椒丝150克温拌彩椒可不用水焯,洗净切丝后直接放入微波炉小火半分钟即可,再根据口味调拌,也可不用调味直接食用。 冠心病 、 高血压 的患者尽量采用不调味,直接食用,减少钠盐的摄入。

 

营养素含量:

 

蛋白质31.7克 脂肪19.03克 碳水化合物98.53克 热能692千卡 视黄醇303.00微克 硫胺素0.41微克 核黄素0.71毫克 维生素C 110.8毫克 维生素E 5.51微克 尼克酸4.3毫克钙439.15毫克 铁8.35毫克 锌4.04毫克 硒20.74微克 纤维4.61克 钾770.00毫克 钠284.21毫克 镁135.00毫克 锰1.34毫克 铜0.80毫克 磷524.55毫克 胆固醇338.55毫克

 

分析:到了冬季,天气寒冷,许多人为了御寒,防止上班途中消耗更多的能量,往往在早餐中吃得多一些,达到饱腹或过饱。甚至有时还嘱咐家人也要多吃一些,以达到御寒目的。当心肺功能正常时,不会出现不良反应。

 

当患有高血压、冠心病及呼吸道疾病时,就会出现心慌、气短、咳嗽等现象,甚至出现 心绞痛 、气喘及剧烈咳嗽;当患有这些疾病时,早餐的数量要适可而止。尤其在冬季雪雾天时,更要注意早餐不要吃得过饱。因为雪雾天,气压低、湿度大,当吸入冷空气时也会吸入较多的湿冷气雾,会有一种很不舒服的感觉及 腹胀 ,湿冷的气雾会刺激呼吸道黏膜,产生咳嗽,当吃得过饱时,有时会呕出当餐的食物。

 

患有高血压、冠心病时,饱餐后再吸入雪雾天的湿冷空气,会引起血管收缩,血压升高,心率加快,心慌不适等症状。甚至会诱发心绞痛,脑出血等,所以在冬季雪雾天的早餐不要吃得过饱。食物的容积小一些,质量高一些,不至于过饱而又有充足的能量,抵御低气压雪雾的寒冷。要注意平衡膳食及冬季养生,可以根据天气的变化及时调整饮食。

 

早餐可以进食一些杂粮粥、杂粮主食、牛奶、各种汤类等,鸡蛋、豆腐干及适量的火腿肠提供蛋白质和脂肪。新鲜的蔬菜提供维生素和矿物质。注意食物的温度要适宜,尤其是心血管疾病的患者,尽量不要进食冰冷的食物,以防血管过度收缩,而产生脑出血或其他并发症。提倡进热食,抵御寒冷。
 

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